INFOLINIA: +48 508 197 226 WIADOMOŚĆ: zamowienia@zlotopolskie.pl
Badania: terminy przydatności olejów

Trwałość oleju lnianego jest sprawą szeroko omawianą. Tłuszcze należą do produktów nietrwałych i łatwo psujących się. Wszystkie tłuszcze pod wpływem: tlenu, powietrza, wody, światła i temperatury, oraz enzymów znajdujących się w tkankach roślinnych i zwierzęcych, jak również enzymów wytwarzanych przez drobnoustroje, ulegają rozmaitym zmianom.…