O NAS

STRONA GŁÓWNA > O NAS

Mała firma z wielką misją

Mała firma
z wielką misją

Firma Złoto Polskie jest producentem najwyższej jakości olejów tłoczonych na zimno, znanych pod marką 10-stopniowe. Firma posiada dodatkowe dwa brandy Olandię i Revitalen. Olandia
– to marka innowacyjnych olejów rzepakowych tłoczonych z samych zarodków nasion rzepaku pozbawionych gorzkiej okrywy, a także olejów zimnotłoczonych z upraw konwencjonalnych
i ekologicznych. Revitalen – to marka posiadająca produkty do diety dr Budwig.

Wolne od środków chemicznych

Produkty ekologiczne są wolne od środków chemicznych. W rolnictwie ekologicznym używanie nawozów chemicznych i pestycydów syntetycznych jest całkowicie zabronione. Nad przestrzeganiem tych przepisów prowadzi nadzór jednostka certyfikująca przeprowadzając drobiazgowe kontrole i rozliczenia produkcji.

Proces produkcji

Olej zimnotłoczony przejmuje cechy oleju zawartego w nasionku użytym do produkcji. Wytłoczony olej nie jest już poddawany żadnym dodatkowym procesom produkcyjnym. Nic nie jest do niego dodawane ani nic nie jest redukowane. Stąd jego najbardziej naturalny charakter.

Doświadczenie

Wyprodukowany olej, dla zachowania właściwości należy przechowywać w temperaturze 5-10 st. C, w szczelnie zamkniętych, ciemnych  butelkach. Sprzedaż wysyłkowa odbywa się zawsze w pojemnikach termicznych, do których w upalne dni w celu obniżenia temperatury dodawany jest suchy lód.

AUTORSKIE, Naturalne oleje 10-stopniowe

Oleje 10-stopniowe należą do najwyższej kategorii jakościowej produktów olejowych zwanych olejami dziewiczymi. Nasza firma jest prekursorem sprzedaży olejów tłoczonych na zimno w formie schłodzonej, bezpośrednio w sklepach z lodówek. Pozwala to zachować wyjątkową jakość tych olejów.

Oleje zimnotłoczone 10-stopniowe posiadają jednostkowe opakowania termiczne styropianowe zabezpieczające je przed wysoką temperaturą, ciemną szklaną butelkę ze szczelną nakrętką chroniącą produkty przed światłem i dostępem powietrza. W procesie napełniania butelek najpierw jest wysysane powietrze a następnie w podciśnieniu wlewany jest olej.

Każdy olej posiada występujące w nim  naturalnie antyoksydanty. W przypadku olejów jest to zazwyczaj witamina E, która szczególnie pod wpływem temperatury – nawet pokojowej degeneruje się. Gdy jest jej za mało, wtedy wolne wiązania podwójne i potrójne, występujące w dużych ilościach w olejach zimnotłoczonych nie są zabezpieczone i utleniają się.

Każda butelka oleju lnianego posiada indywidualny certyfikat jakościowy informujący o liczbie nadtlenkowej, liczbie kwasowej i strukturze kwasów tłuszczowych. Wszystkie parametry jakościowe mają zaostrzone (w stosunku do obowiązujących na rynku) normy jakościowe. Certyfikat taki jest wydawany dla każdej butelki oleju lnianego zakupionego w naszej firmie.

LNIANE
RZEPAKOWE
Z CZARNUSZKI
SŁONECZNIKOWE
KONOPNE
ZIARNA I NASIONA
Z NASION MAKU
Z WIESIOŁKA
Z OSTROPESTU
OLIWA Z OLIWEK
Z DYNI
KOKOSOWY